近日，枝江酒業(yè)酒體設(shè)計(jì)中心技術(shù)員、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委胡格被湖北省總工會(huì)授予“湖北五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆睒s譽(yù)稱號(hào)，她還被推薦為“枝江市十大杰出青年”評(píng)選活動(dòng)的候選人。
2010年，在省總工會(huì)、省人力資源、社會(huì)保障廳和省酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的《全省白酒品酒技能大賽》中，胡格以她嫻熟的技能、扎實(shí)的基本功和過硬的專業(yè)知識(shí)，在全省78名參賽選手中脫穎而出，取得第一名的好成績(jī)。
胡格2006年畢業(yè)于三峽大學(xué)生物工程專業(yè)后進(jìn)入枝江酒業(yè)，從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)及質(zhì)量管理等技術(shù)工作。她熱愛本職工作，潛心釀酒科研與實(shí)踐，立足崗位建功立業(yè)，成為全國(guó)白酒行業(yè)最年輕的國(guó)家白酒女評(píng)委。她虛心向師傅們請(qǐng)教，刻苦鉆研關(guān)于白酒和食品方面的科技知識(shí)，積極參加本公司和省酒協(xié)舉辦的各種專業(yè)技能培訓(xùn)，并結(jié)合自己的體會(huì)撰寫了《香型淡化后的枝江酒工藝實(shí)踐及研究》等觀點(diǎn)鮮明、富有價(jià)值的學(xué)術(shù)論文在《釀酒科技》等權(quán)威學(xué)術(shù)性刊物上發(fā)表，得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家好評(píng)。
常年的品酒評(píng)酒和科研活動(dòng)，讓胡格積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)。對(duì)于每一種類型的白酒，她都能通過眼觀色、鼻聞香、舌嘗味來正確判斷其風(fēng)格。2009年7月，胡格考上湖北省白酒評(píng)委，在2010年7月舉行的湖北省白酒技能比賽中，胡格以遙遙領(lǐng)先的綜合評(píng)分，勇奪第一名。在隨后舉辦的第二屆全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能大賽上，胡格再次以她豐富的品酒經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的專業(yè)技能，和同事張明、許凌云一起考上了國(guó)家白酒評(píng)委。
湖北省酒業(yè)協(xié)會(huì)專門給枝江酒業(yè)發(fā)來賀信，對(duì)胡格所獲得的榮譽(yù)表示熱烈的祝賀，對(duì)枝江酒業(yè)在人才培養(yǎng)、技術(shù)進(jìn)步等方面所取得的顯著成果的表示高度的肯定，并勉勵(lì)枝江酒業(yè)在技術(shù)人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新等工作上再接再厲，為枝江酒業(yè)的跨越式發(fā)展，為全面振興湖北省釀酒事業(yè)再立新功。(閆友華)
