11月26日，總經理張春雷主持召開全體銷售員會議，安排部署當前的營銷工作，確定了明年工作的指導思想是“樹信心、保增長、調結構、做市場”，并邀請釀酒大師譚崇堯為銷售人員傳授釀酒知識，組織全體銷售人員到新擴建的2萬噸基酒生產基地品嘗醇厚綿甜的枝江原酒，首次將產品營銷與生產技術進行有效對接，是枝江酒業在實現二次騰飛中，整合資源的一次實踐。
維維股份進入枝江酒業一年來，社會各界一直在關注和期待。董事長蔣紅星一句話挽總：與維維合作，不是推倒重來，而是謀求創新！“創新”一詞貫穿枝江酒業全年的全盤工作，創新理念、創新管理、創新營銷和創新發展模式，不僅為枝江酒業增加了新的色彩，同時還為枝江酒業的二次騰飛搭建了欣欣向榮的寬闊平臺。
信心比黃金更可貴。總經理張春雷進入枝江酒業后，他無論走訪市場，與大客戶懇談，還是召開銷售會議，無論與來訪的客人交流，還是召開生產調度會議，他談論最多的是枝江信心。信心來自于枝江品牌深厚的文化底蘊，來自于枝江酒百年來對質量守誠如玉的可貴品質，來自于枝江品牌無限廣闊的市場前景，來自于對枝江酒業全體干部職工的愛崗敬業和積極為企業發展獻計獻策的熱情，來自于社會各界對枝江酒業的高度肯定和充分信任。具體體現在六個方面。一是枝江有好酒，好在其獨特的釀造環境、釀造技術和勾兌技術，是長江中游不可替代的多糧釀造的白酒；二是枝江酒的歷史底蘊深厚，從枝江酒業的前身謙泰吉槽坊的創始人、晚清秀才張元楠到現在執掌枝江酒業的董事長蔣紅星，集近200年儒家文化之大成，使枝江酒的文化內涵獨具特色；三是硬件建設壯規模，專家成群顯實力。枝江酒業現在擁有大型發酵窖池5000個，其中，窖齡在百年以上的窖池1000多個，擁有全國白酒行業第二大的單體釀造車間，擁有享受國務院特殊津貼的白酒專家1名，中國釀酒大師1 名，國家級白酒評委9名，國家級露酒評委2名，省級白酒評委25名，如此成群的酒體設計和品酒陣容在全國白酒行業中實屬罕見；四是枝江品牌的張力和影響力正在放大效應，企業形象和品牌形象得到進一步提升。2011年，枝江酒在央視黃金時段將投放近半年的廣告，與茅臺、汾酒等老名酒共舞。五星枝江這一單品，經過這幾年的宣傳積累和消費者高度認可，已到了快速增量時期。五是招商形勢喜人，市場潛力巨大。2010年全國秋季糖酒會之后，枝江酒業在眾多要求加盟的代理商中，挑選了11名大客戶，之后又與北京維維海福鑫成功簽約，五星枝江將在北京及周邊市場完成4000萬的銷售額，枝江酒業還與中石化簽訂了戰略合作協議。此外，全國諸多頗有實力的客商通過熟人找關系要求做枝江酒的代理。六是湖北根據地市場不斷提升，省外市場亮點紛呈。武漢的枝江酒專賣萬店工程已正式啟動，鄂北市場今年增長5000萬元，河南的信陽和湖南的益陽兩個地級市場今年將分別突破一個億，各地呈現良好的發展態勢。伴隨著這一利好形勢，枝江酒業還將充分利用維維的營銷網絡開拓新的銷售增長點，以北京為中心向周邊輻射，以徐州為中心向周邊輻射，為形成新的市場大板塊做好科學規劃和戰略部署。
增長是必須更是必然。張春雷說，保增長是企業自身發展的需要，也是整個國家經濟發展的需要。對枝江酒業來說，從1998年到2008年，是快速增長時期，與維維合作一年時間，同樣保持了15%的增長幅度，枝江酒業今年給國家納稅凈增6000萬，利稅同比增長30%，主要經濟指標增幅超過了預期。進入11月份以后，枝江酒業每天發貨1000萬元以上，僅這一個月，超計劃發貨9400萬元。董事長蔣紅星對枝江酒業的發展目標更明確：“十二五”期間，枝江酒的銷售將突破50億元，集團收入將突破100億元，真正實現百年枝江的百億夢想。
結構調整大有可為。和往年相比，枝江酒業今年在產品結構調整上初戰告捷，每單箱附加值提高了8%，邁出了可喜的第一步。圍繞“做中國最大的新名酒品牌”的定位，枝江酒業在產品結構調整結上會堅定不移，更加從容。十多年來，枝江品牌的發展壯大，已超出部分老名酒的規模和實力，已具備了向中高檔酒發展的條件，在第二次騰飛的時間段上，枝江酒業的決策層會有科學的一系列激勵機制和考核措施出臺，以鞏固結構調整成果，進一步擴大調整范圍，提高代理商的營銷水平，從而提高企業形象。
市場需求高于一切。“擁有市場比擁有工廠更重要！”這是蔣紅星董事長十多年前的至理名言，今天的枝江酒業仍然沿著這一思想精心而扎實地做市場。為了順應市場需求，枝江酒業確立了“價格往高走，產品往高走，企業形象往高走，個人素質往高走”的新增長模式。為了滿足市場需求，枝江酒業在管理上也打了一套組合拳：今年優級酒出率提高了20%，生產包裝能力不斷提高，倉儲能力進一步提升，在包裝設計上也本著實用、新穎的原則，設計的包裝與消費者需求保持同一視角，在品牌宣傳上，通過多渠道宣傳來提升企業的品牌形象。
董事長蔣紅星表示，2011年，枝江酒業將繼續高舉質量大旗，整合優勢資源，將不斷優化費用投入方向，集中優勢資源做市場。2011年的枝江酒市場將在高水平上實現跨越。（張同）
